こんにちは。
先日は、葛飾産業フェアへ行って、飛騨の物産を売ってきました。
毎年、飛騨の美味しいりんごやトマトや辛～いなんばん（トウガラシ）を楽しみにしてみえるオバチャンたちがいるようでした。売り手も、６年間参加しているKさんはさすが、いろいろなところと顔をつないでいるようで、話しかけ方も上手でした。継続は力なり、ですね。
私はと言えば、しっかりこまどり姉妹を見て、
（お化粧に4時間かけているという話でした）
野菜てんこ盛りの舟と青空と、下町のギャグみたいなとんかつやに感動して、
友達と会って、帰ってきました。
あ、河合にどころか飛騨市にも関係ないところで楽しんでしまった。。
飛騨市ブースの写真はブレブレでした。。
さてさて！昨日は飛騨で今シーズン初？”花餅”つくりをしました。
来る11月7日に東京・九段下のホテルグランドパレスにて行れる「ホテ市」（下記アドレス） の中で、飛騨の正月飾りである花餅をみんなで作るワークショップをします。
http://www.grandpalace.co.jp/banquet/event_hoteichi_7th.html
その予行練習としてやってみました。
花餅つくりは実家のある山形で保育園の時にやったっきり。あっちでは団子木っていったかなあ。
河合の花餅づくりはこんな風です。
延べた餅を、細長くカットします。今回は紅白ですが、もともとは白のみでした。
養蚕が盛んだったころ、繭がたくさんできることを願って作られたということらしいです。
それをこんな風に、ハサミで切りながらくっつけていきます。花餅が四角だなんて、ちょっと驚きです。河合では団子にしてまきつけるよりこちらの方がポピュラーだとか。
くっつくの！？と思うけれど、これが案外ちゃんと付くんです。
じゃーん、こんな風になりました！
今回はカエデの木（もみじ）でやりましたが、本来は欅の方が枝ぶりも枝の付き方も良くていいんだとか、色々写真のおじいちゃんに教えてもらい、勉強になりました。
当日はもっと大きなかっこいい木に付けるので、ぜひホテ市、行ってみてください！私はいけないけど！ちなみにグランドパレスでは、11月いっぱいまで”清流の国ぎふ秋のグルメフェア”をやっていて、河合の河ふぐも食べられますので、ちょっと贅沢して、ぜひ食べてみてください＾＾
＜以下、HPから抜粋＞
飛騨の正月飾り「花餅飾り付けワークショップ」
飛騨地方の師走の風物詩である花餅。ご来場の皆様には木の株から出た枝に紅白餅の飾り付けを体験していただけます。来年の福を祈りながら飾り付けしましょう！
完成した花餅は1Fロビーに展示いたします。
- 飾り付け時間：
- 1回目 16：00～17：00
- 2回目 18：00～19：00
かわい日和 